🌱 = option végétarienne
Choix d'entrée *
— Sélectionner une entrée —
🌱 Assiette de crudités et trempette maison
Assiette de charcuteries
🌱 Assiette de fromage et raisins
🌱 Assiette de pitas, houmous du moment
🌱 Assiette de bruschettas à l'estragon, croûtons
🌱 Assiette de tapenade d'olive kalamata, croûtons
Choix d'assiette *
— Sélectionner une assiette —
Assiette de tataki de thon — pickle de fenouil, crémeux de courge au safran
Assiette de rosbeef aux saveurs d'Asie — légumes marinés
Assiette de saumon mi-cuit — légumes aigres-doux, sauce chimichurri
Assiette de rôti de porc à l'estragon — moutarde au bleuet sauvage, chou mariné
🌱 Assiette de chou-fleur rôti au zaatar — ketchup de betteraves, huile d'olive, chips de pita
🌱 Assiette de falafels — houmous aux poivrons rôtis, coriandre
Premier sandwich *
— Sélectionner un sandwich —
Baguette canneberge, dinde & cheddar St-Guillaume — rôti de dinde, cheddar, roquette, sauce grenadine
Panuozzo mortadelle & pistache — pesto de pistache, burrata, tomate, parmesan, laitue
Pain betterave, porc gratiné estragon & miel — porc à l'estragon gratiné à l'emmental, ketchup à la betterave, chou mariné
Bagel saumon fumé, citron & aneth — fromage à la crème, aneth, citron, câpre, pickle d'oignon
Focaccia César poulet & bacon — poulet, romarin, bacon, tomate, laitue, sauce césar au basilic
Burger Philly effiloché — bœuf effiloché, oignon, cheddar fumé, tomate, laitue, échalote frite
Bánh Mì bœuf épicé maison — bœuf mariné, légumes croquants à la coriandre
Pain multigrain thon épicé & œuf — salade de thon, oignon mariné, tomate, œuf, laitue
Grilled cheese jambon & cheddar affiné — jambon, cheddar affiné au beurre salé
Bretzel comté 24 mois & deux jambons — moutarde aux bleuets, comté 24 mois, radicchio
Ciabatta prosciutto & tomate confite — prosciutto, Fiore di latte, compotée de tomate au basilic, roquette
Wrap poulet, cumin & pickles — poulet mariné au cumin, salade, navet, pickle, sauce blanche
Grilled cheese porc effiloché & cheddar fumé — porc effiloché, cheddar fumé, piment fort, beurre à l'ail
🌱 Grilled cheese brie, pomme & noix — brie, pomme, noix, beurre
🌱 Croissant avocat et œuf — œufs, avocat, dijonnaise, laitue, pickle de fenouil
🌱 Wrap vert légumes rôtis & courge — légumes rôtis à l'huile d'olive, purée de courge, amande fumée
🌱 Burger végétal chimichurri — galette aux haricots noirs et maïs, tomate, laitue, sauce chimichurri
🌱 Croissant brie, figue & noix de Grenoble — brie, figue, noix de Grenoble, épinard
🌱 Wrap falafel & gingembre frais — falafel, sauce yogourt, houmous de poivrons, feta, laitue, concombre, carotte
🌱 Tartine chèvre & poire épicée — chèvre en bûche fondu, poire pochée aux épices, noix de Grenoble, miel
Deuxième sandwich *
— Sélectionner un sandwich —
Baguette canneberge, dinde & cheddar St-Guillaume — rôti de dinde, cheddar, roquette, sauce grenadine
Panuozzo mortadelle & pistache — pesto de pistache, burrata, tomate, parmesan, laitue
Pain betterave, porc gratiné estragon & miel — porc à l'estragon gratiné à l'emmental, ketchup à la betterave, chou mariné
Bagel saumon fumé, citron & aneth — fromage à la crème, aneth, citron, câpre, pickle d'oignon
Focaccia César poulet & bacon — poulet, romarin, bacon, tomate, laitue, sauce césar au basilic
Burger Philly effiloché — bœuf effiloché, oignon, cheddar fumé, tomate, laitue, échalote frite
Bánh Mì bœuf épicé maison — bœuf mariné, légumes croquants à la coriandre
Pain multigrain thon épicé & œuf — salade de thon, oignon mariné, tomate, œuf, laitue
Grilled cheese jambon & cheddar affiné — jambon, cheddar affiné au beurre salé
Bretzel comté 24 mois & deux jambons — moutarde aux bleuets, comté 24 mois, radicchio
Ciabatta prosciutto & tomate confite — prosciutto, Fiore di latte, compotée de tomate au basilic, roquette
Wrap poulet, cumin & pickles — poulet mariné au cumin, salade, navet, pickle, sauce blanche
Grilled cheese porc effiloché & cheddar fumé — porc effiloché, cheddar fumé, piment fort, beurre à l'ail
🌱 Grilled cheese brie, pomme & noix — brie, pomme, noix, beurre
🌱 Croissant avocat et œuf — œufs, avocat, dijonnaise, laitue, pickle de fenouil
🌱 Wrap vert légumes rôtis & courge — légumes rôtis à l'huile d'olive, purée de courge, amande fumée
🌱 Burger végétal chimichurri — galette aux haricots noirs et maïs, tomate, laitue, sauce chimichurri
🌱 Croissant brie, figue & noix de Grenoble — brie, figue, noix de Grenoble, épinard
🌱 Wrap falafel & gingembre frais — falafel, sauce yogourt, houmous de poivrons, feta, laitue, concombre, carotte
🌱 Tartine chèvre & poire épicée — chèvre en bûche fondu, poire pochée aux épices, noix de Grenoble, miel
Première salade *
— Sélectionner une salade —
🌱 La Salade d'Amour (épinard, fève germée, noix de cajou)
🌱 La Verde (concombre, poivron, romaine, brocoli)
🌱 La Soba (nouilles soba, légumes, coriandre, miso)
🌱 La Rouge (betterave, noix de Grenoble, pomme, clémentine)
L'Orecchiette (pâtes, légumes grillés, sirop d'érable)
La Mac (macaroni, poivron, céleri, mayonnaise)
La Perlée (couscous perlé, poivron, fromage de chèvre)
La Rizière (riz, thon, poivron, maïs, olive)
🌱 La Santé (kale et légumes, vinaigrette toscane)
La Grecque (tomate, concombre, olive, feta)
L'Océane (coquilles, goberge, cœur de palmier)
La César (romaine, croûton, bacon, parmesan)
La Brocoli (brocoli, bacon, érable, cheddar)
🌱 Le Sud (légumineuses, poivron grillé, avocat, lime)
🌱 L'Orientale (quinoa, pois chiches, zaatar, citron)
🌱 La Carotte (carotte, pomme, raisin, sirop d'érable)
La Pasta Piémont (cavatappi, tomate, œuf, jambon)
Deuxième salade *
— Sélectionner une salade —
🌱 La Salade d'Amour (épinard, fève germée, noix de cajou)
🌱 La Verde (concombre, poivron, romaine, brocoli)
🌱 La Soba (nouilles soba, légumes, coriandre, miso)
🌱 La Rouge (betterave, noix de Grenoble, pomme, clémentine)
L'Orecchiette (pâtes, légumes grillés, sirop d'érable)
La Mac (macaroni, poivron, céleri, mayonnaise)
La Perlée (couscous perlé, poivron, fromage de chèvre)
La Rizière (riz, thon, poivron, maïs, olive)
🌱 La Santé (kale et légumes, vinaigrette toscane)
La Grecque (tomate, concombre, olive, feta)
L'Océane (coquilles, goberge, cœur de palmier)
La César (romaine, croûton, bacon, parmesan)
La Brocoli (brocoli, bacon, érable, cheddar)
🌱 Le Sud (légumineuses, poivron grillé, avocat, lime)
🌱 L'Orientale (quinoa, pois chiches, zaatar, citron)
🌱 La Carotte (carotte, pomme, raisin, sirop d'érable)
La Pasta Piémont (cavatappi, tomate, œuf, jambon)
