🌱 = option végétarienne
Première salade *
— Sélectionner une salade —
🌱 La Salade d'Amour (épinard, fève germée, noix de cajou)
🌱 La Verde (concombre, poivron, romaine, brocoli)
🌱 La Soba (nouilles soba, légumes, coriandre, miso)
🌱 La Rouge (betterave, noix de Grenoble, pomme, clémentine)
L'Orecchiette (pâtes, légumes grillés, sirop d'érable)
La Mac (macaroni, poivron, céleri, mayonnaise)
La Perlée (couscous perlé, poivron, fromage de chèvre)
La Rizière (riz, thon, poivron, maïs, olive)
🌱 La Santé (kale et légumes, vinaigrette toscane)
La Grecque (tomate, concombre, olive, feta)
L'Océane (coquilles, goberge, cœur de palmier)
La César (romaine, croûton, bacon, parmesan)
La Brocoli (brocoli, bacon, érable, cheddar)
🌱 Le Sud (légumineuses, poivron grillé, avocat, lime)
🌱 L'Orientale (quinoa, pois chiches, zaatar, citron)
🌱 La Carotte (carotte, pomme, raisin, sirop d'érable)
La Pasta Piémont (cavatappi, tomate, œuf, jambon)
Deuxième salade *
— Sélectionner une salade —
🌱 La Salade d'Amour (épinard, fève germée, noix de cajou)
🌱 La Verde (concombre, poivron, romaine, brocoli)
🌱 La Soba (nouilles soba, légumes, coriandre, miso)
🌱 La Rouge (betterave, noix de Grenoble, pomme, clémentine)
L'Orecchiette (pâtes, légumes grillés, sirop d'érable)
La Mac (macaroni, poivron, céleri, mayonnaise)
La Perlée (couscous perlé, poivron, fromage de chèvre)
La Rizière (riz, thon, poivron, maïs, olive)
🌱 La Santé (kale et légumes, vinaigrette toscane)
La Grecque (tomate, concombre, olive, feta)
L'Océane (coquilles, goberge, cœur de palmier)
La César (romaine, croûton, bacon, parmesan)
La Brocoli (brocoli, bacon, érable, cheddar)
🌱 Le Sud (légumineuses, poivron grillé, avocat, lime)
🌱 L'Orientale (quinoa, pois chiches, zaatar, citron)
🌱 La Carotte (carotte, pomme, raisin, sirop d'érable)
La Pasta Piémont (cavatappi, tomate, œuf, jambon)
Premier plat chaud *
— Sélectionner un plat chaud —
Haut de cuisse de poulet cacciatore, poêlée de champignons
Steak de macreuse de bœuf basse température rôti au beurre, sauce porto, échalion confit
Poulet au beurre, lait de coco, noix de cajou et coriandre
Poulet général Tao
Rôti de bœuf, sauce au poivre vert
Mignons de porc, sauce réduite aux carottes, moutarde
Ballotine de cabillaud, coulis de poivrons rôtis
Pavé de saumon, beurre blanc au yuzu, huile d'herbes
🌱 Tartelette de patates douces au quinoa, bouquet de légumes, jus de coco au cari rouge
🌱 Chili à la protéine végétale, légumes
🌱 Burger et sa galette d'haricots et maïs, fromage fumé, mayonnaise à la lime
🌱 Tortellini à la ricotta et épinards, sauce pomodoro
Deuxième plat chaud *
— Sélectionner un plat chaud —
Haut de cuisse de poulet cacciatore, poêlée de champignons
Steak de macreuse de bœuf basse température rôti au beurre, sauce porto, échalion confit
Poulet au beurre, lait de coco, noix de cajou et coriandre
Poulet général Tao
Rôti de bœuf, sauce au poivre vert
Mignons de porc, sauce réduite aux carottes, moutarde
Ballotine de cabillaud, coulis de poivrons rôtis
Pavé de saumon, beurre blanc au yuzu, huile d'herbes
🌱 Tartelette de patates douces au quinoa, bouquet de légumes, jus de coco au cari rouge
🌱 Chili à la protéine végétale, légumes
🌱 Burger et sa galette d'haricots et maïs, fromage fumé, mayonnaise à la lime
🌱 Tortellini à la ricotta et épinards, sauce pomodoro
Choix de féculent *
— Sélectionner un féculent —
Gnocchis façon puttanesca
Polenta rôtie et caponata
Riz safrané aux fruits confits et amandes torréfiées
Orecchiette à la tomate séchée et basilic
Pommes de terre au four, épices cajun
Quinoa aux herbes, raisins et abricots secs au miel
Choix de légumes *
— Sélectionner un légume —
Poêlée d'haricots verts et portobello, miso au sésame
Tomate croque-miettes, crumble de parmesan
Légumes de saison rôtis aux fines herbes
Carotte au carvi, sirop d'érable et persil
Sauté de légumes asiatiques
Ratatouille de légumes méditerranéenne
