Menu des Fêtes 2026
Buffets froids et chauds, plateaux à partager et boîtes à lunch festives, préparés par notre équipe et livrés chez vous. De quoi réunir votre équipe autour d'une vraie table.
Buffet froid des Fêtes
Minimum 12 personnes 34,95 $ par personne- Feuilleté de viande style tourtière, ketchup aux fruits maison
- Légumes assortis, trempette aux épinards et graines de courge
- Salade de farfalle crémeuse aux canneberges, bonbons de saumon à l'érable
- Couronne de salade verte aux noix de pacane caramélisées et poire, vinaigrette à la grenade
- Guédille de crevettes nordiques à la ciboulette, œufs de truite
- Roulé à la dinde, épinards et carottes marinées
- Mini burger de bœuf effiloché, sauce mangue
- Duo de fromages Oka et cheddar St-Guillaume
Buffet chaud des Fêtes
Minimum 12 personnesCocktail
- Bouchée de foie gras, pain d'épice, confiture de citron
- Cheese pop de fromage de chèvre et cheddar, gelée de porto et paillettes d'or
- Tartelette de rillettes de saumon, crème aux œufs de truite et gel de gin tonic
Entrées
- Crème de panais aux châtaignes, croûtons de pain d'épice
- Couronne de salade de jeunes pousses aux noix de pacane caramélisées et poire, vinaigrette à la grenade
Plats — un choix
- Poitrine de dinde farcie au veau, pleurotes, ail et persil, jus réduit au cidre de glace
- Pavé de saumon, beurre blanc au crémant et citron confit, grenade et coriandre
- Tartelettes salées de courge, légumes et champignons sautés, tempeh laqué BBQ
Le choix végétarien est offert sans minimum.
Accompagnements
- Poêlée de légumes racines rôtis au sirop d'érable
- Gratin dauphinois
- Riz au jasmin safrané aux fruits secs
- Petit pain et beurre
Fromage
- Plateau de fromages du Québec de chez Fritz Kaiser, raisins, noix, croûtons et craquelins
Desserts — un choix
- Plateau de petits fours, macarons et fruits — 3 unités par personne
- Bûche Grand Rolland
Les plateaux à partager
Plateau gourmand des Fêtes
12 personnes par plateau 84 $ par plateau- Rôti de dinde cuit aux herbes
- Rôti de bœuf aux épices des Fêtes et vin rouge
- Saucisson sec au poivre
- Terrine de canard maison à l'abricot et pistache
- Légumes assortis (400 g), trempette aux épinards
- Fromage Oka (150 g), cheddar doux Boivin
- Croûtons aux herbes, cornichons, condiments et décoration
Plateau de la mer
12 personnes par plateau 97 $ par plateau- Duo de saumon fumé et gravlax mariné au chou rouge et anis étoilé
- Oignons marinés, câpres
- Crème au citron, croûtons
Plateau fromager du Québec
12 personnes par plateau 95 $ par plateau- Pont tournant, Douanier
- Chevrochon, Oka
- Noix, raisins, fruits secs, croûtons, chutney du moment
Boîte à lunch des Fêtes
Minimum 6 personnes 28,90 $ par personne- Bouchée de foie gras, pain d'épice, confiture de citron
- Tartelette de rillettes de saumon, crème aux œufs de truite et gel de gin tonic
- Salade de farfalle crémeuse aux canneberges, bonbons de saumon à l'érable
- Mini burger de bœuf effiloché, sauce mangue
- Guédille de crevettes nordiques aux herbes fraîches et œufs de truite
- Fromage du Québec, croûtons
- Mini bûchette
Bon à savoir
À partir de 18 $, selon votre code postal. Du lundi au vendredi ; samedi et dimanche possibles sur demande.
Cueillette sans frais au 170, rue Saint-Charles Ouest, Longueuil.
Ustensiles et assiettes compostables inclus.
Couverts en porcelaine disponibles, prix sur demande.
Nos cuisines manipulent noix, gluten, produits laitiers, œufs, poisson et fruits de mer. Nous ne pouvons pas adapter les recettes des menus des Fêtes.
Notre Boîte sans allergènes — sans noix, sans gluten, sans lactose — reste offerte toute l'année. En savoir plus
Les menus des Fêtes se réservent tôt : décembre se remplit vite. Réservez dès que votre date est arrêtée.
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Du lundi au vendredi, de 8 h à 16 h. Les prix sont sujets à changement sans préavis.